ROTULAGEM

Objectivos

• Identificar as exigências legais em vigor
• Identificar os vários tipos de rotulagem
• Desenvolver exercícios práticos que abordem casos concretos de rotulagem de diversos tipos de géneros alimentícios
  
  

Conteúdos Programáticos

• Necessidade de rotulagem dos géneros alimentícios
• Principal legislação que enquadra a Rotulagem Alimentar
• Não Pré-embalados - O que é obrigatório rotular
• As obrigações dos operadores económicos
  
  

Destinatários
Quadros médios e superiores de empresas do setor agroalimentar envolvidos na segurança alimentar e rotulagem.